Dauer
5 Tage
Kurspreis
Fr. 950.-/€ 950
Inbegriffen
Kursleitung, Kochausrüstung.
Nicht inbegriffen
Verpflegung, Hin- und Rückfahrt zu den Ausbildungsorten (mit öffentlichen Verkehrsmittel gut erreichbar)
Gruppengröße
ca. 3 - 8 Teilnehmer
Voraussetzungen
SOS I: Grundkurs
Termine
- DE 5 Tage Frühjahr 2025 Anfragen
Programm
Das Kennen von Pflanzen ist eine der wichtigsten Grundlagen des Survivals. Es ist auch sehr zeitaufwendig. Wir werden uns intensiv mit unseren einheimischen Pflanzen befassen, diese in Exkursionen kennenlernen und zu verschiedensten Produkten verarbeiten. Dies beinhaltet Salate, Gemüse, Gewürze, Ölgewinnung und Duftpflanzen.
Verschiedene Kochmethoden vom Survival-Dampfkocher zum Backofen, Konservierungsmethoden und Verwertung von Fleisch runden diesen Kurs ab.